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신장기능이 정상이라면 칼륨이 든 과일을 많이 섭취해도 배출이 가능하지만, 신장질환이 있으면 칼륨 배출 장애로 인해 고칼륨혈증이 나타날 수 있다. 칼륨이 풍부한 과일로는 수박, 골드 키위, 참외, 아보카도 등이 있다.
칼륨·천연당 풍부한 ‘여름 과일’ 독 되는 사람은? – 헬스조선
신장질환이 있는 경우라면 여름 과일 섭취에 더욱 주의를 기울여야 한다. 신장질환자들은 신장 기능 저하로 인해 칼륨 배출이 원활하지 않은데, 여름 과일에는 칼륨이 풍부하게 들어 있다. 신장기능이 정상이라면 칼륨이 든 과일을 많이 섭취해도 배출이 가능하지만, 신장질환이 있으면 칼륨 배출 장애로 인해 고칼륨혈증이 나타날 수 있다.
당뇨 환자는 섭취할 수 있는 총 당류를 미리 계산하고, 다양한 과일을 1~2쪽씩만 먹는 게 좋다. 과일도 신중하게 선택해야 한다. 당 지수가 높은 바나나, 망고, 수박 등의 섭취량은 최소화해야 한다. 상대적으로 당지수가 낮은 과일은 사과, 배, 복숭아, 자두, 포도다. 당지수가 낮은 과일은 혈당이 천천히 오른다.
입맛이 없는 여름에는 식사 대신 과일을 먹는 경우도 많다. 수분과 필수 무기질이 풍부한 여름 제철과일은 땀으로 인해 손실된 수분을 보충해주고, 피로회복에도 도움을 준다. 하지만 천연당류와 칼륨이 풍부해 특정 기저질환이 있는 사람에겐 독이 될 수 있다. 여름 과일 섭취를 주의해야 하는 경우를 알아보자.
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칼륨·천연당 풍부한 ‘여름 과일’ 독 되는 사람은?
칼륨·천연당 풍부한 ‘여름 과일’ 독 되는 사람은? 신은진 헬스조선 기자 가 –
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▲ 당뇨, 신장질환이 있다면 과일 섭취를 주의해야 한다/사진=게티이미지뱅크
입맛이 없는 여름에는 식사 대신 과일을 먹는 경우도 많다. 수분과 필수 무기질이 풍부한 여름 제철과일은 땀으로 인해 손실된 수분을 보충해주고, 피로회복에도 도움을 준다. 하지만 천연당류와 칼륨이 풍부해 특정 기저질환이 있는 사람에겐 독이 될 수 있다. 여름 과일 섭취를 주의해야 하는 경우를 알아보자.
◇당뇨 있다면 과일도 조심
제철 과일 섭취는 건강을 위한 일이지만, 과다섭취는 건강을 해칠 수 있다. 한국인 영양소 섭취기준에 따르면, 한국인의 일일 총 당류섭취량은 총 에너지 섭취량의 10~20% 정도가 적당하다. 이때 총 당류는 과일 등에 포함된 천연당과 아이스크림, 탄산음료 등에 포함한 첨가당을 모두 합친 수치다.
식약처는 “여름철에는 빙과류, 음료 등을 통한 첨가당 섭취가 많아지는 만큼 과일을 통한 당류 섭취도 주의가 필요하다”고 밝혔다.
당뇨 환자는 섭취할 수 있는 총 당류를 미리 계산하고, 다양한 과일을 1~2쪽씩만 먹는 게 좋다. 과일도 신중하게 선택해야 한다. 당 지수가 높은 바나나, 망고, 수박 등의 섭취량은 최소화해야 한다. 상대적으로 당지수가 낮은 과일은 사과, 배, 복숭아, 자두, 포도다. 당지수가 낮은 과일은 혈당이 천천히 오른다.
◇신장질환 있다면 아보카도도 멀리해야
신장질환이 있는 경우라면 여름 과일 섭취에 더욱 주의를 기울여야 한다. 신장질환자들은 신장 기능 저하로 인해 칼륨 배출이 원활하지 않은데, 여름 과일에는 칼륨이 풍부하게 들어 있다. 신장기능이 정상이라면 칼륨이 든 과일을 많이 섭취해도 배출이 가능하지만, 신장질환이 있으면 칼륨 배출 장애로 인해 고칼륨혈증이 나타날 수 있다.
칼륨이 풍부한 과일로는 수박, 골드 키위, 참외, 아보카도 등이 있다. 특히 아보카도는 100g(1/3개)에 칼륨이 720mg이나 포함돼 있다. 100g 기준 칼륨 함유량은 참외 450mg, 골드 키위 262mg, 수박 109mg이다.
포타슘을 많이 함유한 식품 명단
야채. 엉겅퀴. 아보카도. 신선하거나 다듬지 않은 대나무 새 싹. 신선한 사탕 무우. 싹양 배추. 근대. 녹색 잎들,. 사탕 무우. 양배추. 겨자. 구경 양배추.
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소금을 피할 수 없다면 이렇게 드세요!! (feat. 칼륨이 많은 7가지 음식)
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칼륨이 가장 많은 음식 13가지.
27 thg 12, 2019 — 01. 말린 살구 · 02. 감자 · 03. 잎이 많은 녹색 채소 · 04. 렌틸콩 · 05. 자두와 자두주스 · 06. 토마토 퓨레 또는 쥬스 · 07. 특정 과일 및 야채주스 · 08.
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칼륨이 풍부한 식품 10가지
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바나나보다 칼륨이 풍부한 식품은? 웹매거진 – 더착한가게
경기도 보건환경연구원에 따르면 김치 역시 나트륨이 많이 들어있으나 칼륨 함량도 높기 때문에 소금을 적게 넣고 평소 칼륨이 풍부한 식품을 먹으면 크게 우려하지 않아도 된다.
식품의약품안전처의 영양성분 자료에 따르면 바나나 100ｇ에는 칼륨이 279㎎들어있는데 이보다 수치가 높은 식품들도 많다.
칼륨은 나트륨의 배출을 도와 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에 음식을 짜게 먹는 현대인에게 중요한 성분이기도 하다.
1. 톳. 김이나 미역, 다시마, 톳 등 대부분의 해조류는 칼륨이 풍부하게 들어있다. 특히 톳은 100g당 무려 1778㎎의 칼륨이 들어있으며 다시마 역시 1242㎎으로 높다. · 2.
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칼륨을 가장 많이 제공하는 식품
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바나나보다 칼륨이 풍부한 식품은?웹매거진 – 더착한가게
바나나보다 칼륨이 풍부한 식품은?
칼륨은 세포의 대사 등에 관여하는 아주 필수적인 전해질이다.
혈관벽의 긴장을 풀어 심장 박동과 신경의 흥분성을 정상으로 유지하게 만든다.
칼륨이 마그네슘과 함께 긴장을 풀고 휴식을 취하는데 도움이 되는 것은 이 때문이다.
칼륨 섭취가 부족하면 동맥경화 위험이 커진다는 미국 앨라배마대학 의대의 연구도 있다.
이외에도 칼륨은 여러가지 역할을 하지만 가장 많이 알려진 것은 나트륨의 배출 작용이다.
칼륨은 나트륨의 배출을 도와 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에 음식을 짜게 먹는 현대인에게 중요한 성분이기도 하다.
경기도 보건환경연구원에 따르면 김치 역시 나트륨이 많이 들어있으나 칼륨 함량도 높기 때문에 소금을 적게 넣고 평소 칼륨이 풍부한 식품을 먹으면 크게 우려하지 않아도 된다.
다만 신장 기능이 약한 사람은 섭취량을 조절해야 한다.
흔히 칼륨이 많이 들어있는 식품으로 바나나를 떠올리지만 사실 바나나는 칼륨 함량이 가장 높은 과일은 아니다.
식품의약품안전처의 영양성분 자료에 따르면 바나나 100ｇ에는 칼륨이 279㎎들어있는데 이보다 수치가 높은 식품들도 많다.
평소 혈압이 높거나 식단에서 나트륨을 줄이고 싶다면 다음의 식품들을 식단에 이용하면 좋다.
1. 톳
김이나 미역, 다시마, 톳 등 대부분의 해조류는 칼륨이 풍부하게 들어있다.
특히 톳은 100ｇ당 무려 1778㎎의 칼륨이 들어있으며 다시마 역시 1242㎎으로 높다.
2. 땅콩
땅콩 100ｇ에는 무려 898㎎의 칼륨이 들어있다.
땅콩은 9월부터 11월까지가 제철로 제철에 먹으면 더욱 건강하게 즐길 수 있다.
3. 강낭콩
강낭콩 역시 칼륨이 많은 식품중 하나다. 강낭콩 100ｇ당 732㎎의 칼륨이 들어있다.
저염식 식단을 원한다면 밥에 강낭콩을 섞어 먹으면 도움이 된다.
4. 아보카도
아보카도 100ｇ에는 720㎎의 칼륨이 들어 있다.
땅콩 만큼은 아니지만 바나나의 2.5배에 달하는 양이다.
2015년 내분비대사학회지에 실린 논문에 따르면 아보카도를 꾸준히 섭취하는 것이 고혈압 개선에 도움이 된다.
5. 고구마
고구마 100ｇ에는 칼륨이 429㎎이나 함유돼혈압 조절에 도움이 된다.
특히 삶은 고구마는 구운 고구마에 비해 혈당지수(GIㆍGlycemic Index)가 더 낮기 때문에 간식으로 좋다.
6. 적상추
‘가을 상추는 문 걸어놓고 먹는다’는 속담이 있을 정도로 상추 맛은 가을이 절정이다.
특히 적상추는 100ｇ당 406㎎의 칼륨이 있어 짠 음식을 먹을 때 쌈채소로 먹기 좋은 채소다.
칼륨이 많은 음식 BEST 7
이번 글에서는 칼륨이 많은 음식 7가지에 대해서 알아보았습니다. 칼륨은 비교적 많은 음식에 골고루 포함되어 있어서 섭취에 크게 어려움은 없는 편입니다. 다만, 현대인은 칼륨 주요 급원식품인 곡류 및 채소, 과일 섭취가 감소하는 추세이고, 나트륨을 과잉 섭취하는 경우가 많으므로 평소에 균형 있는 식사를 하는 것이 중요할 것 같습니다.
다만, 신장에 문제가 있는 경우라면 칼륨이 풍부한 음식의 섭취는 부작용을 일으킬 가능성이 높습니다. 따라서 가능하면 칼륨이 많은 음식은 자제해야 합니다. 과일 섭취도 가능하면 칼륨 함량이 낮은 과일 위주로 섭취하시기 바랍니다. 그리고 채소는 물에 삶거나 데친 후 먹으면 칼륨 섭취량을 줄일 수 있습니다.
특히, 칼륨은 몸속 나트륨의 배출 효과로 체내의 수분량과 산·알칼리의 균형을 조절하는 역할을 하기도 하는데, 최근 나트륨 섭취량이 증가하면서 이에 상응하는 칼륨이 꼭 필요하다고 합니다. 그렇다면 어떤 음식에서 섭취할 수 있을까요? 이번 글에서는 칼륨이 많은 음식 7가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
8 thg 11, 2021 — 3. 칼륨이 많은 음식 7가지 · 1 채소류 · 2 과일 · 3 육류, 생선 · 4 견과류, 씨앗 · 5 콩류 · 6 버섯 · 7 곡류.
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채소도 ‘독’이 될 수 있다? 콩팥병 환자들이 주의해야 하는 ‘의외의’ 음식 / YTN 사이언스
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칼륨이 많은 음식 BEST 7
칼륨이 많은 음식 7가지 정리
칼륨은 세포, 신경 및 근육이 정상적인 기능을 하는 데 필수적인 무기질로, 모든 신체 조직에 존재하며, 대부분(98%)은 세포 내에 존재하고 있습니다.
채소와 덜 가공된 곡물을 섭취하던 시절에는 칼륨 섭취가 부족하지 않았으나 최근에는 식단의 서구화, 가공 식품의 섭취 증가로 인해서 필요한 양보다 적게 섭취하고 있는 경우가 많다고 하네요.
특히, 칼륨은 몸속 나트륨의 배출 효과로 체내의 수분량과 산·알칼리의 균형을 조절하는 역할을 하기도 하는데, 최근 나트륨 섭취량이 증가하면서 이에 상응하는 칼륨이 꼭 필요하다고 합니다. 그렇다면 어떤 음식에서 섭취할 수 있을까요? 이번 글에서는 칼륨이 많은 음식 7가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 칼륨의 효능
대표적인 칼륨의 효능은 다음과 같습니다.
나트륨 배출 촉진
혈압 조절
뇌졸중 및 심혈관 질병 예방
신장 결석 예방
골다공증 위험도 감소
혈당 수치 조절
근육 강화
신경 기능 조절
반면, 칼륨이 부족하거나 과잉 섭취하는 경우 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
칼륨이 부족하면?
건강한 상태에서는 칼륨 결핍이 나타나지 않지만, 여러 가지 이유로 결핍이 발생하는 경우 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
고혈압 위험도 상승
심혈관 질병 위험도 상승
만성피로
어지럼증
하체 부종
손발 저림
신장결석 위험 증가
변비
근육 경련
칼륨을 과다 섭취하면?
건강한 사람이라면 신장에서 다량 섭취된 칼륨을 몸 밖으로 배설시키기 때문에, 과잉 섭취에 대해서 크게 신경을 쓰지 않아도 됩니다. 하지만, 신장 기능이 약해서 배출이 잘 이루어지지 않는 경우, 고칼륨 증상으로 다음과 같은 문제가 발생할 수 있어서 매우 주의해야 합니다.
호흡곤란
위장관 기능 이상 (구역감, 구토, 설사)
심장마비
부정맥
근육마비
전신무력감
2. 칼륨 권장섭취량
칼륨의 경우 평가 자료가 충분하지 못하여, 권장섭취량이 별도로 설정되지 않았습니다. 또한 과다 섭취에 대한 명확한 평가는 수행되지 않아서 상한섭취량 역시 정해져 있지 않습니다. (부작용이 없다는 의미는 아닙니다)
현재는 “충분섭취량”만 제공되고 있습니다.
※ 충분섭취량
충분섭취량은 영양소의 필요량을 추정하기 위한 과학적 근거가 부족할 경우, 대상 인구집단의 건강을 유지하는 데 충분한 양을 설정한 수치로, 건강한 사람들의 영양소 섭취량 중앙값을 기준으로 정했다.
국내 기준 칼륨 충분 섭취량은 다음과 같습니다.
[1일 칼륨 충분 섭취량]나이 충분섭취량 (㎎) 0-5개월 400 6-11개월 700 1 ~ 2세 1,900 3 ~ 5세 2,400 6 ~ 8세 2,900 9 ~ 11세 3,400 12세 이상 3,500
※ 수유부의 경우 충분섭취량 + 400㎎을 권장.
출처: 2020 한국인 영양소 섭취기준(무기질)
일반적인 성인의 충분섭취량은 남녀 상관없이 3,500㎎인 것을 알 수 있습니다.
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3. 칼륨이 많은 음식 7가지
칼륨은 채소류, 과일류 등 거의 모든 식품에 골고루 함유되어 있습니다. 따라서 평소에 균형 잡힌 식사를 한다면 충분한 양을 섭취할 수 있습니다. 대표적으로 칼륨이 많은 음식은 다음과 같습니다.
1 채소류
칼륨이 많은 음식의 대표로는 채소를 들 수 있습니다. 채소는 여러 가지 영양소 섭취에 중요한 것으로 널리 알려져 있지만, 현대인은 상대적으로 채소 섭취가 조금 부족한 편이긴 하죠. 접하기 쉬운 생채소 위주로 정리해보면 다음과 같습니다.
[생채소의 함량]종류 100g당 함량 (㎎) 시금치 813 고구마 잎 794 마늘 705 구기자 잎 690 뽕잎 688 가시오갈피 순 678 상추 678 비름 670 쑥 652 호박잎 627 케일 594 고춧잎 589 참나물 577 두릅 577 마 570 돼지감자 561
위의 예는 일부이며, 그 외에도 우리가 섭취하는 많은 채소들에 풍부하게 함유되어 있습니다. 평소 식단에 채소를 포함하는 것만으로도 칼륨을 충분하게 섭취할 수 있겠죠?
2 과일
과일은 맛도 좋으면서 몸에 좋은 성분이 포함된 경우가 많습니다. 일부 과일들은 칼륨이 풍부하게 함유되어 있는데요, 생과일 위주로 함량을 정리하면 다음과 같습니다.
[과일의 칼륨 함량]종류 100g당 함량 (㎎) 아보카도 720 산수유 621 구기자 601 두리안 510 참외 450 머루 378 멜론 374 바나나 346 체리 322 포도 322 대추 310 키위 284
평소에 주로 섭취하기 좋은 과일은 바나나, 멜론, 포도, 키위 정도일 것 같습니다. 참고로 우리가 보통 많이 먹는 사과나 감, 배, 귤 등은 상대적으로 칼륨 함량은 낮은 편 (200㎎ 이하)이라고 합니다.
3 육류, 생선
육류 하면 단백질이 가장 먼저 생각나죠? 하지만 육류에는 칼륨도 어느 정도 함유되어 있으며 부위별로 조금씩 차이가 있습니다. 또한 어패류에도 어느정도 포함된 경우가 있는데요, 대략적으로 정리하면 다음과 같습니다.
[육류 및 어패류의 함량]종류 100g당 함량 (㎎) 돼지고기 287 ~ 479 소고기 160 ~ 337 닭고기 147 ~ 234 멸치 (삶아서 말린것) 531 ~ 1045 넙치(광어) 465 대구 357 ~ 403 삼치 387 고등어 332 조기 329 굴 322
다만 육류의 과다 섭취는 무언가 안 좋은 영향도 많은 것 같으니 적정량을 섭취하는 것이 좋겠죠? 생선도 중금속의 찜찜함만 없으면 참 좋은 식품인 듯하네요.
4 견과류, 씨앗
견과류와 씨앗은 칼륨도 많이 포함하고 있습니다. 몇 가지 접하기 쉬운 것 위주로 정리하면 다음과 같습니다.
[견과류, 씨앗류의 함량]종류 100g당 함량 (㎎) 목화씨 (구운것) 1350 피스타치오넛(볶은것) 1024 땅콩(볶은것) 799 아몬드(말린것) 780 해바라기씨(볶은것) 750 호박씨(말린것) 688 은행(생것) 684 참깨(흰깨) 679 수박씨(볶은것) 640 밤 (생것) 439 호두 (말린것) 353
100g 기준으로 보면 씨앗이나 견과류의 함량은 매우 높은 편입니다. 하지만 견과류나 씨앗류를 너무 많이 섭취하는 것은 좋지 않기 때문에 그 점은 감안하시고 보셔야 할 것입니다. (보통 견과류 1일 적정 섭취량은 30g 이내라고 알려져 있습니다)
5 콩류
콩과 칼륨은 뭔가 별로 어울린다는 느낌은 없는데… 함량을 살펴보면 의외로 많이 포함하고 있습니다. 말린 것 위주로 함량을 살펴보면 다음과 같습니다.
[콩의 함유량]종류 100g당 함량 (㎎) 콩(대두) 1804 ~ 2842 쥐눈이콩 1888 리마콩 1800 녹두 1420 팥 1131 ~ 1411 동부 1181 병아리콩 1085 렌즈콩(렌틸콩) 934 ~ 943 강낭콩 (생것) 730
위와 같이 콩은 칼륨의 좋은 급원 식품입니다. 여러모로 좋은 식품이므로 평소에 자주 섭취하는 것이 좋을 것 같습니다.
6 버섯
버섯에도 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 여기서는 생 버섯 위주로 정리하였습니다.
[버섯 함유량]종류 100g당 함량 (㎎) 팽이버섯 434 양송이버섯 404 표고버섯 390 노루궁뎅이버섯 362 목이버섯 361 만가닥버섯 356 느티만가닥버섯 341 송이버섯 317
7 곡류
우리가 자주 섭취하는 곡류에도 칼륨이 포함되어 있습니다. 생 곡류 위주로 정리하면 다음과 같습니다.
[곡류의 함유량]종류 100g당 함량 (㎎) 메밀 444 수수 365 ~ 375 조 298 ~ 370 현미 224 ~ 366 기장 301 ~ 366 옥수수 270 ~ 297 보리 216 ~ 366
백미보다는 잡곡이나 현미가 섭취에 유리한 것 같습니다.
기타 음식
위에서 언급한 식품군 외에도, 해초류, 난류에도 칼륨이 포함되어 있는 음식이 있습니다. 몇 가지 예를 들면 다음과 같은 것들이 있습니다.
[기타 칼륨이 많은 음식의 함유량]종류 100g당 함량 (㎎) 김 (조미, 구운것) 1328 미역 (생것) 1112 매생이 (생것) 263 메추리알 154 달걀 131
4. 칼륨 섭취방법
칼륨은 수용성이므로 물을 이용하여 조리할 경우 단시간에 이루어지도록 하는 것이 좋습니다.
가공과정에서 많이 손실되므로 되도록이면 자연식품을 섭취하는 것이 좋습니다.
※ 채소는 잘게 썰어 물에 씻는 것만으로도 10% 정도의 칼륨 손실이 있고, 데치면 50% 정도의 칼륨 손실이 있다고 알려져 있습니다.
다만, 신장에 문제가 있는 경우라면 칼륨이 풍부한 음식의 섭취는 부작용을 일으킬 가능성이 높습니다. 따라서 가능하면 칼륨이 많은 음식은 자제해야 합니다. 과일 섭취도 가능하면 칼륨 함량이 낮은 과일 위주로 섭취하시기 바랍니다. 그리고 채소는 물에 삶거나 데친 후 먹으면 칼륨 섭취량을 줄일 수 있습니다.
마무리
이번 글에서는 칼륨이 많은 음식 7가지에 대해서 알아보았습니다. 칼륨은 비교적 많은 음식에 골고루 포함되어 있어서 섭취에 크게 어려움은 없는 편입니다. 다만, 현대인은 칼륨 주요 급원식품인 곡류 및 채소, 과일 섭취가 감소하는 추세이고, 나트륨을 과잉 섭취하는 경우가 많으므로 평소에 균형 있는 식사를 하는 것이 중요할 것 같습니다.
칼륨이 풍부한 10가지 과일 – 건강을 위한 발걸음
건자두는 칼륨이 풍부한 것에 더해 섬유질과 당을 공급한다. 건자두 100g은 하루 칼륨 권장량의 12%를 공급한다! 사실 건과일은 건조 과정 덕분에 영양가가 더 생기는데, 이 때문에 단순 탄수화물을 늘린다.
패션프루트 100g에서 하루 칼륨 권장량의 10%를 얻을 수 있다. 또한 몸이 필요로 하는 필수 영양소도 얻을 수 있는데, 여기에는 비타민 A, B2, C, 인, 칼슘, 섬유질이 포함된다.
이것은 이 목록에 있는 과일 중 가장 용도가 많은 것 중 하나이다. 칼륨 하루 권장량의 12%를 공급할 뿐만 아니라, 다량의 섬유질, 비타민 C, 항산화제 및 무기질을 준다.
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칼륨이 풍부한 10가지 과일
칼륨이 풍부한 10가지 과일
3분
바나나는 칼륨 섭취와 관련하여 가장 잘 알려진 과일이지만, 이 무기질의 수치를 늘리는 데 도움이 될 수 있는 다른 과일들도 많다. 무엇인지 이 글에서 알아보자!
마지막 업데이트: 19 10월, 2018
이 글에서는 칼륨이 풍부한 과일에 대해서 알아볼 것이다.
칼륨은 체내 전해질의 균형을 유지하는 무기질이다.
이것은 다음에 도움이 되기 때문에 핵심적이다:
신경 및 근육 세포의 기능 조절
소화
신진대사
체내 전해질 및 화학 공정 균형
몸은 식품을 통해 칼륨을 얻고, 그 후 신장이 과다한 양을 제거한다.
칼륨은 다음으로부터 얻을 수 있다:
붉은 육류 및 닭고기
연어, 대구, 가자미, 정어리
대두 제품
채식 햄버거
다양한 과일
과일은 칼륨을 얻는 맛있는 방법이며, 이 때문에 식단에 더하기가 좋다. 아래에서 자세히 살펴보자.
칼륨이 풍부한 10가지 과일
1. 살구
마른 살구가 신선한 살구보다 칼륨이 더 풍부하다는 것을 알고 있는가? 믿기 어렵겠지만, 마른 살구 100g에는 하루 칼륨 권장량의 33%가 함유되어 있다.
살구는 다음의 이유로 혈액순환에도 아주 좋다:
혈압 및 체액을 조절한다.
류머티즘 질환이나 관절염을 예방한다.
더 읽어보기: 류마티스성 관절염을 치료하고 건강을 되찾자
2. 건자두
건자두는 칼륨이 풍부한 것에 더해 섬유질과 당을 공급한다. 건자두 100g은 하루 칼륨 권장량의 12%를 공급한다! 사실 건과일은 건조 과정 덕분에 영양가가 더 생기는데, 이 때문에 단순 탄수화물을 늘린다.
건자두는 비타민 A, B3, C도 풍부하게 함유하고 있다.
이 과일들은 높은 당 함량 덕분에 활력도 빨리 높여주며, 섬유질 덕분에 변비를 완화하고 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
3. 건포도
건포도는 100g에 하루 칼륨 권장량의 21%가 들어있다. 하지만 여기에 당이 많이 함유되어 있음을 유념해야 한다. 이 때문에 섭취량을 조절해야 한다.
건포도는 다음을 위해서도 좋다:
변비 완화
산성 혈증 완화
빈혈 증상 치료
해열
동맥벽 장력 조절
고혈압 완화
4. 대추
대추 100g은 하루 칼륨 권장량의 21%를 공급한다.
하지만 건포도나 건자두와 달리 대추는 많이 먹는 것을 권하지 않는다. 다량의 당이 혈당 수치를 높일 수 있기 때문이다.
고저항도 운동선수들은 항산화제 및 무기질이 풍부하다는 것 때문에 대추를 먹는다. 여기에는 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘도 들어있다.
대추는 비타민 B5도 풍부한데, 이것은 호르몬 생성을 위해 필요한 비타민이다. 이것은 지방 및 탄수화물을 에너지로 변환하는 것을 돕기도 한다.
대추를 먹기 시작하되, 매일 운동을 충분히 하는 것을 잊지 말자. 이렇게 하면 효능을 얻고, 여기에 함유된 다량의 당은 제거할 수 있다.
2∼3조각 이상을 먹어서는 안 된다.
5. 무화과
건무화과는 100g에 하루 칼륨 권장량의 19%를 함유하고 있다.
하지만 무화과가 사실 정말로 과일은 아니라는 것을 알고 있는가? 이것은 사실 은화과(syconium)라고 불리는데, 즉 뒤집힌 꽃이 모여있는 것을 말한다.
과육 덩어리는 내부를 보호하는 줄기이다. 여기서 씨를 찾아 수분(꽃가루 받기)할 수 있다.
6. 아보카도
아보카도는 칼륨이 풍부한 또 다른 과일이다. 이들은 건강한 지방 및 미용상 효능으로 잘 알려져 있다.
아보카도 100g은 칼륨 하루 권장량의 14%를 공급한다.
더 읽어보기: 건강한 아보카도 레시피 4가지
7. 가시여지
이것은 이 목록에 있는 과일 중 가장 용도가 많은 것 중 하나이다. 칼륨 하루 권장량의 12%를 공급할 뿐만 아니라, 다량의 섬유질, 비타민 C, 항산화제 및 무기질을 준다.
이것은 다음의 경우에 이상적이다:
몸의 방어력을 키운다
심혈관 건강을 향상한다
당뇨를 조절한다
쿼세틴, 비타민 C, 리코펜 때문에 암을 예방한다
다량의 비타민 B3, B6 덕분에 인지 기능을 촉진한다
가시여지의 가장 잘 알려지지 않은 효능 중 하나는 구강 건강에의 영향이다. 이것은 항박테리아 성질 때문인데, 다량의 플라크를 제거하며 잇몸의 염증 및 감염을 치료한다.
8. 바나나
바나나가 칼륨이 풍부한 과일 중 하나라는 점은 잘 알려져 있는데, 하루 칼륨 권장량의 10%를 함유하고 있기 때문이다.
바나나는 세포액의 균형을 유지하며, 신경, 장, 근육계가 제대로 기능을 할 수 있도록 한다.
9. 패션프루트
패션프루트 100g에서 하루 칼륨 권장량의 10%를 얻을 수 있다. 또한 몸이 필요로 하는 필수 영양소도 얻을 수 있는데, 여기에는 비타민 A, B2, C, 인, 칼슘, 섬유질이 포함된다.
또한 이것은 진경 효과가 있어 생리통을 완화하기 위해서도 권장된다.
10. 키위
마지막으로 키위는 아주 뛰어난 과일이다. 칼륨을 공급할 뿐만 아니라 다량의 섬유질 및 비타민 C도 주기 때문이다.
이 과일은 면역력을 강화하고 소화 문제를 예방한다.
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